Bebek betutu khas Bali

anitha arief
anitha arief @ariefanitha
Kuala Lumpur

Bebek betutu kuah 😋😋😋

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbebek
  2. Jeruk nipis
  3. Daun Salam
  4. Daun jeruk
  5. Daun serai
  6. Jahe,lengkuas,kunyit,kencur
  7. 12 siungbawang merah
  8. 7 siungbawang putih
  9. 10 bijicabe kecil
  10. secukupnyaGaram,gula
  11. 3 bijikemiri
  12. 1 sdtketumbar
  13. secukupnyaMerica
  14. 1000 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bebek lumurin air jeruk Dan garam

  2. 2

    Sangrai ketumbar Dan kemiri bakar kunyit haluskan kasaran bersama bawang putih bawang merah cabe jahe lengkuas kencur Dan serai terasi gula garam merica.

  3. 3

    Kemudian lumurin bebek dengan bumbu bumbu hingga kedalam perut bebek masukan kedalam panci presto beserta air 1000 ml masak menggunakan presto selama kurang lebih 25 menit masak hingga matang Dan siap disajikan dengan rebusan daun singkong bisa dicampur dengan kuah bebek betutu Dan Sambal matah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anitha arief
anitha arief @ariefanitha
pada
Kuala Lumpur
ibu rumah tangga gemar memasak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa