Chimichangas de nopales con chorizo y queso

Algo súper rápido, fácil y que puede ser para un antojo, una comida o cena que saca de apuros, y además muy delicioso.
Chimichangas de nopales con chorizo y queso
Algo súper rápido, fácil y que puede ser para un antojo, una comida o cena que saca de apuros, y además muy delicioso.
Paso a paso
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Lo primero es poner a cocer los nopales con el limón para quitar lo baboso jaja. Ya que hiervan un rato y cambien si color a verde más oscuro poner a escurrir.
- 2
En un sartén guisar el chorizo y cuando esté, vaciarle los nopales y sazonar con poca sal de ajo.
- 3
De ahí, rellenar la tortilla del guisado e ir poniéndoles el queso y doblar como a burrito, y guisarlo con más o menos aceite, pero asegúrate de guisar todos los lados para que no quede cruda pero tampcoo quemado. Poner en una servilleta para que escurran un poco el aceite y provecho.
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