Ingredientes

4 raciones
  1. 1 tazaagua
  2. 1 tazaleche
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1 trozocáscara de limón
  5. 1 trozocanela
  6. 1 tazapolenta, usé instantánea
  7. 1/2 tazaarándanos secos o pasitas
  8. 2 cucharadasmantequilla sin sal

Paso a paso

  1. 1

    Poner el agua, la leche y el azúcar, con la cáscara de limón y la canela a que se caliente y se deja infusionar 10 minutos.

  2. 2

    Se retiran la canela y el limón y se lleva a hervir.

  3. 3

    Cuando hierve se le agregan los arándanos y la polenta en forma de lluvia, revolviendo.

  4. 4

    Cuando espesa se le agrega la mantequilla, se pone en un molde y se sirve tibio o a temperatura ambiente, espolvoreado con canela.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lourdes González
CDMX México

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