Pesmol gurame Pete cabe gendot

Sri Mulyani
Sri Mulyani @cook_2369928
Bandung

Pas plg k Ciamis d kasih gurame sama Mmh gede bgt udah d bumbuin sama d potong2 tinggal goreng aza.karena lupa takut kelamaan d prizer jadi d bikin pesmol

Pesmol gurame Pete cabe gendot

7 orang berencana membuat resep ini

Pas plg k Ciamis d kasih gurame sama Mmh gede bgt udah d bumbuin sama d potong2 tinggal goreng aza.karena lupa takut kelamaan d prizer jadi d bikin pesmol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan gurame (bisa ikan apa aza sih)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 1garis Pete
  4. 5 buahcabe gendot
  5. 3 buahcabe keriting
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 jarikunyit
  8. 5 lmbrdaun jeruk
  9. 3 buahkemiri
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 1/2 sdtlada
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtgula putih
  14. 3 lembardaun salam
  15. 2 btgserai di geprek
  16. 1 ruasjahe di geprek
  17. 1 ruaslengkuas d geprek
  18. 1 bgkssantan (Aq g pake karena Lg ngurangin makan santan he..)
  19. Minyak buat goreng ikan sama numis bumbu
  20. Bumbu buat ikan:
  21. 1 sdmgaram
  22. 1 jaritelunjuk kunyit
  23. 1 sdtketumbar
  24. 1 ruasjahe
  25. 1 buahjeruk nipis buat menghilangkan bau amis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihin ikan lumuri jeruk nipis biar ga bau amis.halus kan bumbu buat ikan lumuri sampe rata diamkan sampe 30 menit biar bumbu meresap(g ada fotonya ya karena saya di kasih Mama udah tinggal goreng he..he).goreng ikan sampe Mateng tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu pesmol.tumis bumbu sampe harum masukan air biarkan sampe mendidih.masukan ikan yg sudah d goreng.pete.irisan cabe keriting sama cabe gendot..masukan juga daun salam.sereh sama daun jeruk masak sampe mau menyusut baru masukan santan masak sebentar sampe santan mendidih angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Mulyani
Sri Mulyani @cook_2369928
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa