Una foto de Pizza de pollo y pesto

Pizza de pollo y pesto

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

OTRA CUBIERTA DE PIZZA DIFERENTE MUY FACIL Y RICA.

Pizza de pollo y pesto

OTRA CUBIERTA DE PIZZA DIFERENTE MUY FACIL Y RICA.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1PREPIZZA CASERA (VER MI RECETARIO) O COMPRADA
  2. 2TOMATES MEDIANOS
  3. 1 TAZAMOZZARELLA RALLADA O TROZOS DE QUESO QUARTIROLO
  4. 50 GRCHAMPIÑONES
  5. 250 GRPOLLO
  6. 1CEBOLLA
  7. ACEITE C/N
  8. PESTO
  9. 35 GRQUESO DE POSTRE
  10. 25 GRNUECES
  11. 1/2 TAZAHOJAS DE ALBAHACA
  12. 125 CCACEITE
  13. A GUSTOSAL Y PIMIENTA

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    PRIMERO HACER EL PESTO : PROCESAR EL QUESO CON LAS NUECES Y AGREGAR LA ALBAHACA E IR INCORPORARNDO EL ACEITE DE A POCO. SALPIMENTAR. RESERVAR.

  2. 2

    CORTAR EL POLLO EN CUBOSY SALTEAR EN AEITE. AGREGAR LA CEBOLLA CORTADA EN AROS. EL CHAMPIÑON FILETEADO Y EL PESTO Y COCINAR UNOS MINUTOS MAS.

  3. 3

    CORTAR EL TOMATE EN RODAJAS Y COLOCAR SOBRE LA PREPIZZA Y ENCIMA EL PREPARADO DE POLLO. ESPOLVOREAR CON LA MOZZARELLA O QUESO CUARTIROLO Y COCINAR HASTA QUE EL QUESO SE FUNDA.

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