Empanadillas de Hamburguesa

Alejandro López
Alejandro López @alehop24
Valencia

Una receta propia muy fácil de hacer y que sale muy rica, ideal para cenas para peques y no tan peques. #cocinafacil #cenas #delantaldorado

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Ingredientes

4 raciones
  1. Masa de empanadillas grande 16u
  2. 500 grcarne picada
  3. 5/6pepinillos en vinagre
  4. 1/2cebolla
  5. 1huevo batido
  6. Ketchup y mostaza
  7. (Alternativa) salsa de hamburguesa

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que hay que hacer es dorar la carne previamente salpimentada en una sartén con un poco de aceite.

  2. 2

    Cortamos la cebolla muy muy picada y la pochamos en otra sartén. Mientras picamos muy pequeños los pepinillos y juntamos todo junto a la carne.

  3. 3

    Integramos todos los ingredientes bien y añadimos la salsa. Yo he utilizado una de hamburguesa de Lidl que sabe a Big Mac y está buenísima pero una mezlca de ketchup y mostaza también le da un toque muy rico.

  4. 4

    Encendemos el horno a 200 grados y ponemos en una bandeja con papel de horno las obleas y rellenamos. Cerramos con un tenedor doblando por la mitad y presionamos los bordes. Pintamos con el huevo batido y al horno.

  5. 5

    Pasados 15 minutos las tenemos listas para comer! Fácil y rico!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Alejandro López
Valencia
Cocina tradicional vista en casa, platos de cuchara con sabor y fundamento!
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