Atole de guayaba

Continuando con los atoles de sabores naturales.
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
A las guayabas partirlas a la mitad y quitarle las semillas con una cuchara.
- 2
En una olla poner el agua que hierva 3 min con la canela, agregar los cascos para que se cuezan.
- 3
Yo pongo las semillas aparte para no licuarlas porque quedan con una sensación fea y me gusta sentir estas semillas en el atole😊, aprovechando esto pongo la fécula de maíz con leche para que se cueza.
- 4
Ya bien cocida la guayaba ponerla en la licuadora con todo y agua y canela.
- 5
Regresar la mezcla a la olla (agregar aquí las semillas si es que gusta) agregar la fécula de maíz que se cocinó y las leches que quedan, calentar a que se incorporen bien.
- 6
Endulzar hasta que se vaya a servir al gusto de cada quien con lo que prefieran azúcar, mascabado, endulzante o sustituto. Espero lo disfruten 💞🐬
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