Gâteaux secs (Halwat tabe3)

Lin Dida
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Gâteaux secs (Halwat tabe3)

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Ingrédients

  1. 5oeufs
  2. 1verre de sucre cristallisée
  3. 1verre d'huile
  4. Zest d'une orange et d'un citron
  5. 800a 900 g de farine
  6. 2sachet de levure chimique
  7. 1pince de sel

Instructions de cuisine

  1. 1

    Battre bien les oeufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange blanc puis ajouter l'huile.

  2. 2

    Verser la farine, la levure et la pincée de sel.

  3. 3

    Obtenir une pâte et former-la.

  4. 4

    Badigeonner d' un jaune d’œuf et mettre au four à 160°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Lin Dida
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