Bolitas de arroz con queso curado y jamón york
Receta de aprovechamiento basada en una receta de mi amiga Belén del blog El Toque de Belén, aproveche un poco de arroz blanco que me había sobrado, y cositas que tenía por la nevera y salió un plato muy bueno que seguro que haré más veces.Se prepara muy rápido.
Bolitas de arroz con queso curado y jamón york
Receta de aprovechamiento basada en una receta de mi amiga Belén del blog El Toque de Belén, aproveche un poco de arroz blanco que me había sobrado, y cositas que tenía por la nevera y salió un plato muy bueno que seguro que haré más veces.Se prepara muy rápido.
Paso a paso
- 1
Ponemos el queso en la Thermomix unos 10 segundos, velocidad 5-6.Reservamos.
- 2
Añadimos el jamón york en el vaso y cortamos 6 segundos velocidad 5-6.Reservamos.
- 3
En un bol ponemos el arroz, los quesos, el jamón york y removemos muy bien que quede todo bien integrado.
- 4
Con las manos mojadas, sino se pegan, hacemos bolitas y rebozamos en maizena, huevo y pan rallado, reservamos.
- 5
Freímos en abundante aceite caliente, dejamos sobre un papel de cocina para que absorba el aceite y servimos.
- 6
Serviremos con unos palillos grandes que son más fáciles de coger y acompañamos con mermelada en mi caso de tomate que le va genial. Espero que os gusten y de paso aprovechamos el arroz sobrante.
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