Saquitos de berenjena, queso de cabra y jamón York

#mirecetario

Para terminar bien la semana, os presento un entrante delicioso para el fin de semana, que además es muy fácil por lo que no tendréis que quebraros mucho la cabeza :). Aprovechando que tenía un par de láminas de pasta filo que me sobraron de otra receta elaboré estos saquitos de queso de cabra y miel, que a la foto me remito de la pinta que tienen:

Aperitivo para todos los gustos y muy fácil de hacer aparte de económico. Empezamos!

Una receta para sorprender. En comidas o cenas con invitados. O simplemente para servir una tapa distinta.

Una receta muy fácil....especial para estas fiestas próximas....seguro que os gustará...

Aperitivo original y sencillo. Increíble la fusión de sabores del queso de cabra y el dulce de la miel.

#calendario2025. Para comer espinacas de una forma diferente (y deliciosa)😋 Un aperitivo con el que triunfarás!(Yo ya las tenía hervidas, pero puedes optar por rehogarlas.Además, he triturado la mezcla, pero puedes prepararla con los ingredientes troceados o picados).He usado un molde de magdalenas y sólo he hecho 12 saquitos, pero sale relleno, al menos, para 3-4 más. Si te sobra relleno, puedes gastarlo como salsa de unos macarrones, por ejemplo. No se tira nada! 😃

Hay una variante que también he probado que es de queso de cabra con miel y queda muy rico! Simplemente sustituimos el coulis de frambuesa por miel y listo.

Increíble.Hoy, a primera hora, cuando fui a comprar el pan, me preguntaron a qué hora iba a ser el eclipse solar. Anonadada, contradije dicha información asegurando que el próximo eclipse parcial, visible desde Coruña, sería en marzo del año 2025. Pero, de regreso a mi casa, mi whastapp también me bombardeó sobre la misma pregunta, y es que resulta que las redes sociales han vuelto a sembrar confusión. Hoy ha sido el día del no-eclipse, supongo que parte de la confusión puede estar relacionada con el hecho de que tal día como hoy, pero del año 2017, sí hubo un eclipse solar, el llamado "gran eclipse americano" —que cruzó el país desde la costa noroeste hasta el sudeste y fue visible en sus 50 estados—. Pero de todos modos, sigo sin entender la nueva afición de medios de comunicación y redes sociales en compartir noticias no contrastadas.En fin, menos mal que somos campeonas del mundo ⚽️🙋🏻‍♀️🇪🇸🏅

Un entrante crujiente y fácil. Lo complicado de la receta es dominar la endeble pasta filo

#weekendtour Pues se me ha ocurrido esto. Ya hace tiempo que lo quería hacer y me ha salido estupendo. Es un tour por mi cocina😋

Para visualizar este vídeo:https://youtu.be/SY2xHYulU_U

Las familias crecen, tus bebés se hacen mayores y traen a casa a nuevos miembros que te llenan de amor, felicidad y nuevos retos. En mi caso fueron mis nueras las que me abrieron un nuevo concepto de la cocina, la comida vegana 100% y la vegetariana. Con ellas aprendí otra deliciosa manera de comer llena de texturas, sabores e ingredientes. El pasado #sanvalentin preparé este entrante que nos enamoró a todos, espero que lo hagáis y me mandéis fotitos👍🍒#triviumdecocina

Igual que los que he publicado antes, estos son algo más elaborados, pero no tienen tampoco mucho. Los prepararon para ayer tarde, como todas las recetas que os pongo, son recetas fáciles y rápidas ideales para cuando aparece gente en casa... jajaja.

Para la comida de hoy una receta que vi mientras leía una revista en la sala de espera del médico jajajaja la he versionado un poco a mi manera, espero que os guste.Mi canal de Youtube: https://youtube.com/channel/UCpbECEm-wmIf5PvW_518x1g

Una receta del verano para estar con amigos 😉, unos involtini con una salsa agridulce

“Pan de sartén, relleno de jabalí y sellado como un secreto. El es puro instinto callejero con alma Kaótika.”La receta duraría dos horas y media pero he bajado los tempos y los hecho minis porque la idea era hacer algo rápido sin tanta espera. Pero os pongo los tempos reales.

Con esta receta aproveché, de un lado, acelgas silvestres que me crecen en el huerto, de otro, una lámina de hojaldre ya caducada. No la pude aprovechar todo porque uno de los efectos de que caduque es que pierde humedad y elasticidad. Y se cuartea. pero no es mala (salvo que lleve diez años caducada, claro).

Un delicioso entrante para días especiales

Riquísimos! podéis rellenarlos y/o rebozarlos de lo que más os guste. Inspirada en la receta de @analauramalonso 🌱

#LasRecetasDeCookpad #CenaRapida #RecetasContraReloj #Dominó #DelantalDorado #Hojaldre #Pontuestrella