Tarta de chorizo y queso casera

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Esta receta me la dio mi amiga Mirta que es muy buena cocinera. Tienen que hacer no se van arrepentir, sabrosísima y no paran de comer tanto caliente como fría. Rápida y fácil.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 2discos de masa de tarta casera ( ver mi recetario empanadas argentinas o la masa de tarta con moscato) o comprada
  2. 5chorizos
  3. 250 grqueso cuartirolo
  4. 1morrón o también puede ser de lata
  5. Saborizante de verdura sin sal o el que prefieran pero que no sea muy salado por los chorizos
  6. 2 cdasqueso crema

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Estirar la masa y forrar una tartera (Foto 1).

  2. 2

    Sacar la piel a los chorizos y distribuir en pedazos sobre la tarta. (Foto 2).

  3. 3

    Cortar el queso en trozos y colocarlos en la tarta y encima poner el queso crema (Foto 3).

  4. 4

    Distribuir encima los morrones cortados en tiritas y el saborizante (Foto 4).

  5. 5

    Colocar encima el otro disco de tarta y pintar con huevo.Hacer unos cortes para que salga el vapor cuando se cocina. (Foto 5).

  6. 6

    Cocinar en horno moderado precalentado por 30 minutos depende del horno.

  7. 7

    Háganla y después me cuenta glup glup

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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