স্ট্রীট স্টাইলে পটেটো টর্নেডো(Street style potato tornado recipe in Bengali)

Ankita Roy Mondal
Ankita Roy Mondal @cook_19381517
Kolkata
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. 4টিআলু
  2. 1/4 কাপময়দা
  3. 1/4 কাপকর্নফ্লাওয়ার
  4. 1/2চা চামচ চাট মশলা
  5. 1/2চা চামচ ভাজা জিরার গুঁড়া
  6. 1/4চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  7. 1/2চা চামচ কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো
  8. 500 গ্রামসাদা তেল
  9. স্বাদ অনুযায়ী নুন
  10. 4টি কাবাব স্টিক

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে আলুগুলো কে স্টিকের মধ্যে গেঁথে দিতে হবে।

  2. 2

    এরপর আলু গুলো স্প্রিং আকারে কেটে নিতে হবে।

  3. 3

    এরপর কোটিং তৈরি করার জন্য ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার, 1/2 চা চামচ চাট মশলা, 1/2 চা চামচ কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো, পরিমাণ নুন একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে।

  4. 4

    অল্প অল্প করে জল মিশিয়ে ব্যাপার টা তৈরি করে নিতে হবে।

  5. 5

    এরপর আলু গুলো কে ভালো করে ময়দার মিশ্রণে কোট করে নিতে হবে।

  6. 6

    এরপর কড়াই তে তেল গরম করে ডুবো তেলে মাঝারি থেকে কম আঁচে আলু গুলো ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

  7. 7

    এরপর 1/2 চা চামচ নুন, 1/2 চা চামচ ভাজা জিরার গুঁড়া, 1/4 চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো একসাথে মিশিয়ে পটেটো টর্নেডোর ওপর ছড়িয়ে দিতে হবে।

প্রতিক্রিয়াগুলি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

মন্তব্যগুলি

Cook Today
Ankita Roy Mondal
Ankita Roy Mondal @cook_19381517
Kolkata

Similar Recipes