Mokachino

Un delicioso café bien espumoso y con un toque de cacao puro. Ideal para tomar tanto en caliente como con hielo.

Nostalgia, cuando lo hago es todo una tormenta en mi mente de tanto recuerdos de mi infancia y de mi país recette de chef Souhila

Las tardes lluviosas de otoño e invierno se prestan para tomar un delicioso chocolate calentito.Este es uno de ellos.

Kabocha かぼちゃ es calabaza japonesa. Es muy diferente a la calabaza española y el tacto al paladar es parecido al de las castañas. Es una verdura típicamente japonesa que se utiliza en la elaboración de tartas, helados, pasteles y muchos otros dulces japoneses. Contiene gran cantidad de vitamina A, C y E. Con polvo de Kabocha, podemos preparar un latte de color amarillo muy atractivo y riquísimo.

Hora del café

Murasakiimo 紫芋 es boniato violeta. Es una verdura típicamente japonesa que se utiliza en la elaboración de tartas, helados, pasteles y muchos otros dulces japoneses. Contiene gran cantidad de antocianina, β-caroteno, vitamina B1, vitamina C, potasio y magnesio. Con polvo de Murasakiimo, podemos preparar un latte de color violeta muy atractivo y riquísimo.

La mouse de moka tiene una textura fina y un sabor muy rico, entre café y chocolate, tiene que estar bien frío.

Una manera diferente de tomar tu café de la mañana

¡Una merienda súper refrescante para este verano!

Muchas mañanas me hago este café, porque no lleva nada de tiempo y está riquíiiisimo. Espero que lo probéis y os guste 😁Vamos María!!! #chocolate

Rico Rico para la merienda

Originario de Corea del Sur, este cremoso café dorado está inspirado en un típico dulce de caramelo popular entre los años 70 y 80 llamado "Dalgona" y que se preparaba con azúcar y bicarbonato de soda.Esta crema moldeable y ultra esponjosa, se acompaña con leche fría y se prepara en 7 minutos! sólo con combinar 3 sencillos ingredientes. La presentación es insuperable y el sabor es delicioso !! #delantaldorado

¿Tienes calor? Una alternativa saludable para refrescar los días de calor como hoy, es "Sparkling Matcha Soda"!!! El Matcha Soda es una bebida ideal para consumir a la hora de merienda del día caluroso, y gusta tanto a niños como a mayores. Podemos sorprender a nuestros invitados, sirviendo esta exquisita bebida. El té verde Matcha es eficaz para prevenir las bacterias y las intoxicaciones alimentarias y también da buen efecto para la piel dañada por el sol. Beber té verde Matcha y aumenta el sistema inmunológico, así combatimos con el calor que hace!

Esta es nuestra última y más nueva receta, inspirado en la reciente tendencia de Japón: Matcha Affogato. En italiano "affogato" significa ahogado. El Affogato consiste en una bola de helado de vainilla regada con un café expreso templado. En Japón, muchas cafeterias sirven Matcha Affogato - simplemente café sustituido por té Matcha. Disfruta la perfecta combinación de helado de vainilla (con nueces de macadamia, mejor) y salsa de Matcha!VIDEO: https://youtu.be/085SMff84Uk

☕🍫Esta vez me apetecía preparar este café espumoso con chocolate, perfecto para darte un capricho de vez en cuando y disfrutar de un buen desayuno o merienda. #yomequedoencasa #yococinoencasa #delantaldorado

Muy bueno y fácil de hacer.

Una receta para los que nos gusta el café, con una deliciosa crema moka.Me quedé corto, pronto se terminó.Os gustará y no poco.

Fue mi primera vez para hacer Mochi y fue muy fácil y de excelente sabor. Lo único que debes hacer es comprar Shiratama-ko aquí, pero puedo comprarlo en línea fácilmente.

Estaba en casa y con estos calores me apeteció un capuchino y me puse en marcha; estáis invitadas besitos.

Receta de Yessica Guerra

Fácil de hacer, reforzante y relajante, favorece el estado anímico e inmunologico.

🎥 https://www.youtube.com/watch?v=yP47fxW1wt4&t=7sPara preparar un Matcha Latte, nosotros batimos Matcha con Chasen (batidor de bambú) de la misma manera que lo hacemos en la ceremonia del té japonesa y luego añadimos leche batida por un batidor eléctrico. De esta manera, conseguirás un Matcha Latte sorprendentemente rico y cremoso. Aunque sea una receta muy sencilla, hay unos secretos de preparación:1. El té Matcha tiene que ser fresco y de alta calidad.2. Calentar el bowl previamente.3. El agua tiene que estar suficientemente caliente.4. La cantidad de Matcha tiene que ser suficiente (por lo menos 2g).5. Tu movimiento del Chasen tiene que ser enérgico y rápido.Echa un vistazo a este corto video: https://www.youtube.com/watch?v=yP47fxW1wt4&t=7s

Mis hijos son muy fans de este tipo de café frío, así que espero que lo disfrutéis tanto como ellos. Un postre especial, un café diferente 😉 #recetasdulces

Café bombón, muy fácil y rico. Perfecto para todos los golosos a los que les gusta el café.

Comienza tu día con un matcha latte, delicioso y lleno de beneficios.#MatchaLatte