Mousse de moka

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

La mouse de moka tiene una textura fina y un sabor muy rico, entre café y chocolate, tiene que estar bien frío.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 300 grnata liquida
  2. 1 tazacafé concentrado fuerte
  3. 150 grchocolate rallado
  4. 150 grazúcar glass

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se mezcla el café y el chocolate en un cazo a fuego lento, hasta que el chocolate esté derretido, entoncés se añade el azúcar y se deja hervir a fuego lento 5 minutos.

  2. 2

    Se retira del fuego y se deja enfriar, mientras montamos la nata y cuando el chocolate esté frio la incorporamos con mucho # sirve en copas despues de dejar enfirar en el frigorifico. Deliciosa.

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penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

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