Moka

hafsa kaddar
hafsa kaddar @cook_25134031

Nostalgia, cuando lo hago es todo una tormenta en mi mente de tanto recuerdos de mi infancia y de mi país recette de chef Souhila

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Ingredientes

1h30 minutos
10 a 12 racione
  1. 120 gazúcar
  2. 120 gharina
  3. 1/2 cucharaditalevadura
  4. 1 cucharaditavainilla
  5. 4huevos
  6. Crema de mantequilla
  7. 200 gmantequilla
  8. 3-4 cucharadasazúcar glasé
  9. 3 cucharadas y 1 cucharaditacafé soluble
  10. Café para mojar el bizcocho

Paso a paso

1h30 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con azúcar hasta que doble de volumen

  2. 2

    Añadir la vainilla tamizar a harina con la levadura mezclar poco a poca a la primera preparación con un espátula

  3. 3

    Encamizar una la lata con papel para hornear poner la mezcla y alizar la superficie hornear pour 15 minutos a 20 minutos dépende de cada horno a 180°

  4. 4

    Preparar la crema batir la mantequilla con azúcar 10 minute añadir la mezcla del café y leche reservar a la nevera

  5. 5

    Cuando un tenemos el bizcocho bien frío cortamos en círculos o cuadrados inhibir el bizcocho con café meter crema y decorar como os da la gana yo lo hice con confitura crema y almendras alrededor

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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