https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2019/11/10/cavolfiori-al-sugo/Buongiorno a tutti!continuiamo con i nostri contorni, questa volta abbiamo deciso per una verdura di stagione a noi decisamente cara: i cavolfiori!!Durante la stagione invernale nella nostra cucina non possono mancare questi deliziosi frutti. Infatti il cavolfiore per noi, oltre ad essere una verdura sana e buona, è anche molto versatile e comoda da preparare perché è veloce sia da pulire che da cuocere, e ci dà la possibilità di averlo in frigorifero pronto sia per gustarlo da solo come contorno oppure come base per altre preparazioni.Questa volta vi facciamo vedere un modo diverso di prepararlo e di dare un gusto particolare. Lo abbiamo preparato come faceva spesso mia mamma, cuocendolo direttamente con del sugo di pomodoro, così facendo il cavolfiore perde un poco del suo gusto caratteristico e acquisisce un sapore dolce.Un’altra comodità di questa preparazione è che risulta perfetta per fare da base ad una minestra a noi cara….più tardi vi facciamo vedere questa ricetta per uno dei nostri confort food preferiti in inverno!Ecco i nostri Cavolfiori cotti nel sugo!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

Un piatto semplice e velocissimo , che si sposa perfettamente con l'esigenza di velocizzare i tempi in cucina , senza tuttavia rinunciare al gusto.#menusettimanale#30minuti#iocucinosostenibile#ilmiolibrolemiericette

A Natale non si riciclano solo i regali! L'idea della classica pizza resa un po' speciale per l'occasione.

Per chi vorrebbe mangiare la pizza più volte alla settimane senza ingrassare, ecco l'alternativa furba 🤣Leggera, veloce e facile da preparare, la pizza light di zucchine è davvero un'alternativa perfetta!#cookpaditalia#libroricette#foodblog#senzaglutine#healthy

Ciao a tutti e benvenuti nel mondo di Klo, oggi vi presento una pizza finta con base al cavolfiore.Fatemi sapere nei commenti.

E chi lo dice che le polpette buone sono solo quelle di carne? Ho provato con la scarola selvatica...e per la sottoscritta la versione vegetariana delle polpette è promossa!!!

Cucina Moderna Novembre 2022

Continua il mio menù dedicato alle persone, presenti tra i miei contatti, che soffrono di IBS (Sindrome dell'Intestino Irritabile)... se ricordate la prima ricetta che avevo proposto erano dei piccoli dolcetti a base di farina di farro, ricotta e caffè: stavolta invece ci spostiamo idealmente all'inizio del menù con un antipasto sfizioso e molto profumato, che può fungere anche da spuntino o spezzafame! È molto semplice e rapido da preparare, e piacerà a grandi e piccini. Nel ribadire che questa idea (così come le altre che seguiranno sull'argomento) è solamente una ricetta liberamente ispirata e che solo un medico può sapere cosa è meglio per la singola situazione, vi auguro una buona lettura! 🤗

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