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Ingredientes

1 ración
  1. 1/2 tazarisotto de trigo sarraceno (receta en mi perfil)
  2. 1zanahoria rallada
  3. 1 puñadorepollo
  4. 1 puñadorúcula
  5. 1 puñadogranola
  6. 1 puñadopasas de uvas
  7. Condimentos
  8. Aceto balsámico concentrado
  9. Aceite de oliva extra virgen
  10. Sal rosada

Paso a paso

  1. 1

    La receta del trigo sarraceno es muy fácil y rápida (completa en mi perfil) salteamos zanahoria y morrón y después le agregamos 1 medida de trigo sarraceno por 2 medidas de agua, es decir el doble de la cantidad de trigo que hayamos puesto, será de agua.

  2. 2

    Agregamos todos los ingredientes a un bowl para ensaladas, condimentamos con un poco de aceite, aceto y sal y listo! Riquísima, saludable y súper fácil 🥗❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lu
Lu @cook_8251257
Miami, Florida, Estados Unidos
Transformando mi alimentación a una alimentación consciente. Uso Cookpad como libro de mis recetas.
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Comentarios

Edy ruiz
Edy ruiz @cook_4485094
Para acompañar un asadito ideal. Un vacío un costillar.

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