Pasta con i Tenerumi
Malito Daniela @cook_14545883
Un primo piatto siciliano gustoso e tradizionale...
Il dolce dei tenerumi sposa il piccante del peperoncino, in una delicata e saporita minestra...
Pasta con i Tenerumi
Un primo piatto siciliano gustoso e tradizionale...
Il dolce dei tenerumi sposa il piccante del peperoncino, in una delicata e saporita minestra...
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulite, tenendo soltanto le foglie dei tenerumi e lavatele abbondantemente.
- 2
Bollite in acqua salata i tenerumi e poi buttate dentro anche la pasta
- 3
Intanto in una padella soffriggete l' aglio in olio extravergine d'oliva e aggiungete i pomodori o i pomodori pelati, in assenza, tagliati grossolanamente a pezzi.
- 4
Soffriggete ed unite il sale ed il peperoncino, seguendo i vostri gusti.
- 5
Quando la pasta sarà ' cotta, unite in pentola il soffritto di pomodoro al peperoncino
- 6
A questo punto mescolate ed impiattate, servendo la pasta ben calda, con il suo brodo di cottura.
- 7
Portate in tavola ben calda...
Sono foodblogger per passione , il mio blog e' http://Blog.giallozafferano.it/lacucinadigiulie
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