Tarta de zapallitos a la SARTÉN!

The Hungry Girl
The Hungry Girl @cook_17321813
Argentina🇦🇷

🍽Masa que no se amasa y vegetales que no se cocinan. ¡TODO en crudo en la Sartén de 24cm de ESSEN que es un lujo y puede ser 🆃🆄🆈🅰!
#delantaldorado #menú #zapallito

Tarta de zapallitos a la SARTÉN!

🍽Masa que no se amasa y vegetales que no se cocinan. ¡TODO en crudo en la Sartén de 24cm de ESSEN que es un lujo y puede ser 🆃🆄🆈🅰!
#delantaldorado #menú #zapallito

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Ingredientes

30 minutos
  1. MASA:
  2. 2 tzaharina integral superfina
  3. 2 cdassemillas de sésamo
  4. 3 cdasaceite de oliva
  5. Agua hasta integrar (unas 8/10 cdas)
  6. 1huevo
  7. Sal y pimienta
  8. RELLENO: -2 zapallitos. -1/2 cebolla. -1/2 puerro. -2 huevos. -Queso pategras rallado. -Sal, pimienta y ajo en polvo. -Tomatitos cherry

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    👉🏻Hace una corona con la harina y agrega el resto de los ingredientes, (último el agua, tenes que ir poniendo de a poco y viendo la cant según tu harina).

  2. 2

    👉🏻Mezcla bien, forma un bollo, cubrilo con film y déjalo reposar en la heladera unos 15/20 minutos. 👉🏻Estira la masa sobre la Sartén directamente (con ayuda de un rodillo o dedos).

  3. 3

    👉🏻Con el MULTIPROCESADOR #essen vas a procesar todos los ingredientes del relleno (menos huevos + queso + cherrys), y en crudo se lo vas a colocar a la tarta.

  4. 4

    👉🏻Agrega el relleno crudo, tapa y a fuego corona vas a cocinarlo unos 30/35 minutos.

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The Hungry Girl
The Hungry Girl @cook_17321813
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Soy Agus @thehungry.girl en INSTAGRAM! Tengo 22 años. Soy chef profesional y Psicóloga🤓👩🏼‍🍳Vas a encontrar recetas:• Veganas/ Vegetarianas.•Saludables y No saludables•Bien FAT y también bien FIT
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