Pan de banana, piña y coco

Luz Cocina a Mi estilo
Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

#Alfombrarojacookpad  El sabor es deliciosoooo y además es muy fácil de preparar!

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Ingredientes

  1. 1/2 tazamantequilla
  2. 3/4 tazaazúcar
  3. 2huevos
  4. 2guineos o bananas maduros
  5. 1 tazapiña picada
  6. 1/2 tazacoco rallado
  7. 2 cucharadaspolvo para hornear
  8. 1 pizcasal
  9. 1 cucharaditavainilla
  10. 2 tazasharina

Paso a paso

  1. 1

    Machaca los guineos

    Crema la mantequilla suavizada con el azúcar. Una vez incorporado bien agrega los huevos y bate con el batidor globo hasta que no queden grumos. Agrega el vainilla, los guineos, piña, coco y mezcla hasta incorporado.

  2. 2

    Cierne la harina, polvo de hornear y sal. Agrega a la mezcla e incorpora con una espátula hasta que no queden grumos.poner trozos pequeños de piña y guineos en el fondo del molde echarle un poco de azúcar por encima. Luego Vacía la mezcla a un molde de panqué engrasado. Hornea por 30 a 40 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.

    Retira del horno, deja unos 5 minutos en el molde.

  3. 3

    Desmoldar y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Luz Cocina a Mi estilo

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