Grisbì alla nutella
martina @Martina__
A chi non piace la nutella?
Beh questi biscotti andranno a ruba!
Grisbì alla nutella
A chi non piace la nutella?
Beh questi biscotti andranno a ruba!
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo a preparare la frolla, in una ciotola mettiamo burro,zucchero e lavoriamo con le fruste fino a ridurre in crema, aggiungiamo le uova, le farine ed il cacao amaro, quanto ne basta per ottenere un impasto scuro.
- 2
Impastiamo fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo,avvolgiamolo poi nella pellicola mettendolo a riposare in frigo per un’oretta circa.
- 3
Trascorso il tempo di riposo dividiamo a metà la frolla e stendiamola tra due fogli di carta forno (in questo modo non si attaccherà al piano di lavoro) dello spessore di circa 3 mm, con l’aiuto poi un coppapasta creiamo la base dei biscotti.
- 4
Uni ogni biscotto mettiamo un bel cucchiaino di Nutella,ricopriamo così con un altro dischetto di frolla chiudendo bene i bordi.
- 5
Mettiamo i nostri grisbì alla nutella su una teglia con carta forno e inforniamo in forno statico preriscaldato a 180° per 10 minuti esatti. lasciamo poi raffreddare e spolverizzare con abbondante cacao amaro.
Fin da piccolina guardavo con occhi sognanti mia madre ai fornelli dicendo sempre "da grande manterrò questi sapori"Sapori di casa,semplici e uniciQuesto profilo rispecchia me,ciò che amo..la cucina sotto ogni sua forma ❤️
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