Grisiness y galletas con sémola 🌾

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Aprovechando que tenía sémola y el día está lluvioso ...ameritaba para la hora del mate unas galletas ...salieron de diez súper crocantes !
#finde
#delantaldorado

Grisiness y galletas con sémola 🌾

Aprovechando que tenía sémola y el día está lluvioso ...ameritaba para la hora del mate unas galletas ...salieron de diez súper crocantes !
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#delantaldorado

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Ingredientes

  1. 250 GRSharina 000
  2. 70 GRSsémola
  3. 3 cdasaceite
  4. 1 cdasal a gusto
  5. 150 ccagua tibia
  6. 1 cdtaazúcar
  7. 2 ctaslevadura instantánea o 10 Gr fresca

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos la levadura. Con un poco del agua tibia indicado en la receta y el Azúcar...dejamos reposar 5 minutos

  2. 2

    Colocar harina sémola sal en la mesa...en el centro el aceite, la levadura reposada y el resto de agua tibia y comenzar a mezclar los ingredientes mientras formamos la masa, de ser necesario agregar más agua...hasta formar el bollo que dejaremos descansar 15 minutos....

  3. 3

    Para los grisines estirar la masa me gustan finitos...eso es a gusto y marcar los bastoncitos...acomodar en placa y cocinar en horno fuerte hasta que doren...para las galletas usar cortante acomodar en placa y pinchar cada galleta con tenedor....

  4. 4

    Listo!!!!! Salen con mate en mi caso!!!!

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Cocinar hoy
MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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