Hamburguesas de arroz yamaní
Hola hace mucho que no subo recetas, una por colgada y otra porque no se me ocurría ninguna receta interesante para subir. Tampoco quería ser reiterativa.
Hace tiempo estoy tratando de cocinar y buscar recetas más del estilo vegetariano y que sean económicas y ricas. Encontré varias recetas de 🍔, así que quería compartir con ustedes la receta que yo arme y quedaron RIQUÍSIMAS!!!
Hamburguesas de arroz yamaní
Hola hace mucho que no subo recetas, una por colgada y otra porque no se me ocurría ninguna receta interesante para subir. Tampoco quería ser reiterativa.
Hace tiempo estoy tratando de cocinar y buscar recetas más del estilo vegetariano y que sean económicas y ricas. Encontré varias recetas de 🍔, así que quería compartir con ustedes la receta que yo arme y quedaron RIQUÍSIMAS!!!
Paso a paso
- 1
En una olla con agua poner el arroz y cocinarlo 45 minutos. Tiene que quedar un poco más blando de lo normal.
- 2
Luego picar en cubitos chiquitos la cebolla, el morrón y las zanahorias
- 3
Tiene que quedar así, en una sartén pones aceite o un pedazo de manteca y cocinas todo hasta que te quede todo blando.
- 4
Una vez que colaste el arroz y cocinaste bien las verduras. Pones todo en una fuente o bols y mezclas.
- 5
Una vez que mezclas los ingerdientes, agregas el mix de semillas, salpimentamos y dejamos enfriar un poco. Luego colocamos 1 huevo o 1 clara y mezclamos y ya esta lista la preparación para hacer las hamburguesas.
- 6
Una vez que esta un poco frío armamos las hamburguesas, yo las armé con el aparatito que se arman las hamburguesas y las hice de 1 cm de espesor. Les puse un papelito film arriba y abajo de la 🍔 y la freezzamos
- 7
Para cocinar usas una plancha o lo que tengas con un poquito de aceite o manteca hasta que estén doradas de un lado y otro y servis.
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