Pizza casera de choricito y masss sorpresas!!

Conchi Rivero Delgado
Conchi Rivero Delgado @conchiRiveroDelgado
Santa Cruz de Tenerife

#diadelapizza9deFebrero#midelantaldorado#Nos encanta la pizza, claro que después hay que compartir gustos, pero en general todos estamos de acuerdo, y sencillas les gustan más a mis hijos, y ya las preparan ellos también, aunque han aprendido de su madre, y ahora ellos hasta innovan!!

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Ingredientes

45-50 mins
6 raciones
  1. 1base de pizza, ya preparada, nuestras preferidas, Freisa
  2. 1/2cebolla grande
  3. 1/2pimiento verde y rojo
  4. Chorizo de calidad
  5. Jamón cocido
  6. Ketchup o Tomate frito
  7. Jamón cocido
  8. Lonchasbacon ahumado
  9. Orégano seco
  10. Queso tipo Gouda

Paso a paso

45-50 mins
  1. 1

    Precalentar horno a 200°,picar en juliana la cebolla y los pimientos en tiritas, sacar fuera de la nevera las lonchas de queso, partir o rallar a gusto, y como cuatro lonchas de bacon

  2. 2

    Cortar el chorizo en ruedas o cubitos, como 7-8, en una sartén con fondo de aceite, pochar la cebolla y los pimientos, y llevar a un plato con papel absorbente, el bacon lo podéis dorar sin aceite, da más sabor y se le puede quitar algo de grasa, en casa lo hacemos así

  3. 3

    Yo pongo en ingrs, una base de pizza, pero hago dos de cada estilo, según pirañas en casa, tener el ketchup fuera de la nevera, si queréis salsa tomate casera mejor, pero ésta es la que gusta en mi hogar

  4. 4

    Colocar la base en un plato, cubrí con varias cucharadas de ketchup, y espolvorear orégano, a gusto, ir distribuyendo el chorizo, el jamón en tiras, las verduras, un poco de bacon, no todo porque da mucho sabor, y el resto lo comparto en la otra, disponer el queso que la cubra de esta manera o la loncha entera, o rallada y añadir algo más de orégano, llevar al horno y dejar entre 15-20mins según hornos y a disfrutarrrr

  5. 5

    Os pongo así en preparación me pareció mucho más bonita

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

grego&monica
grego&monica @gregomonica
Pues tan ricamente no por que sea sencillo no va a gustar al contrario buen sábado conchi

Escrita por

Conchi Rivero Delgado
Conchi Rivero Delgado @conchiRiveroDelgado
Santa Cruz de Tenerife
Soy una chica canaria,me encanta la cocina tradicional,sobre todo y a la estupenda herencia recibida,aprendo día a día gracias a la variedad que encuentro en esta estupenda página.Saludos, compañeros deciros, que tb tengo otras recetas en mi primer perfil, pero el equipo me dice que es complicado unirlos, estoy por Conchi, y la última receta me acuerdo que fue Mi Pabellón Criollo, por si veis recetas que os gustan, abrazoteeee y al Equipo de Cookpad!!
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