Puré de patata rápido (al microondas)
Mónica Royo @MoniRoyo
Un acompañamiento para carne de toda la vida, bien fácil de hacer y que, como yo, puedes también comer como plato para una cena ligera. Muy fácil y rápido, y le gusta todo el mundo!
#cookpadmycook
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien las patatas y pinchar la superficie con un cuchillo, unos 10 pinchazos en cada una está bien.
- 2
Envolver una a una en film transparente y meter al micro unos 10 minutos. Sacar y pinchando con un cuchillo comprobar que están blanditas, si no, unos minutitos más.
- 3
Sacar y dejar enfriar un poco para poder pelarlas.
- 4
Pelar y pasar por pasapuré. Si os gusta con textura gruesa no es necesario pasarlas por el pasapuré, basta con poner en una fuente llana y aplastar con tenedor.
- 5
Poner en un bol e ir añadiendo cuadritos de mantequilla y leche previamente calentada, las cantidades al gusto. Mezclar bien para que quede homogéneo.
- 6
Salpimentar y colocar en fuente llana. Podéis hacer dibujos con un cuchillo.
- 7
Comer caliente!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica Royo le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina, y aunque dispongo de poco tiempo, en cuanto puedo, a probar nuevas cosas en la cocina. Me gusta experimentar con la cocina de fuera, especialmente china, japonesa, india, árabe, mexicana, vietnamita, thai, uf! y más! Aunque la cocina tradicional española me encanta, especialmente esos guisos de cuchara que hacen chup, chup.
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Yo Misma 
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=FSHbJRZ3tQ0
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