Bakmoy Tahu Babi

Esti M.
Esti M. @cook_13898035
Yogyakarta

Kirim resep non halal dulu ya, sekalian habisin stok tahu di kulkas

Bakmoy Tahu Babi

17 orang berencana membuat resep ini

Kirim resep non halal dulu ya, sekalian habisin stok tahu di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging babi
  2. 2 buahtahu putih ukuran besar
  3. 4 siungbawang merah, iris
  4. 2 siungbawang putih, iris
  5. 2 siungbawang putih, geprek (untuk kuah)
  6. Sedikitmerica
  7. Secukupnyadaun bawang, potong
  8. Secukupnyadaun seledri, cincang
  9. Secukupnyakecap manis
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu (optional)
  12. Secukupnyaair
  13. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging babi hingga matang, lalu tiriskan & potong-potong ukuran dadu. Airnya jangan dibuang karena nanti untuk kuah

  2. 2

    Potong tahu putih seukuran dadu & goreng hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Masukkan potongan daging babi & tahu, aduk rata & berikan air secukupnya. Aduk rata, lalu tambahkan kecap, garam, kaldu & aduk rata. Biarkan air menyusut, jika sudah menyusut tambahkan daun seledri, aduk & matikan api.

  4. 4

    Untuk kuah, masukkan bawang putih yang sudah digeprek ke dalam air rebusan daging. Beri merica, garam, & kaldu. Terakhir masukkan potongan daun bawang. Aduk & koreksi rasa.

  5. 5

    Bakmoy tahu babi siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esti M.
Esti M. @cook_13898035
pada
Yogyakarta
Newbie. Share masakan sehari-hari yang simple biar gak lupa kalau mau bikin lagi..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa