Paso a paso
- 1
Primero preparamos todas las verduras. Cortar las cebollas y el morrón en juliana, las papas y las zanahorias en rodajas.
- 2
En una olla grande ponemos un chorrito de aceite y agregamos las cebollas y el morrón, más la carne salada. Cocinamos unos diez minutos.
- 3
Agregamos las papas y las zanahorias. Volcamos el puré de tomates y condimentamos a gusto.
- 4
Tapar la olla y de vez en cuando revolver. En 30 minutos estará listo. Un ratito antes agrega las arvejas para que no se endurezcan demasiado.
- 5
Y listo.!!!!! A cenar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Griselda Zanni le encantará ver cómo quedó.
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