Champurrado en licuadora

Carmen Palomino
Carmen Palomino @Carmen
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#Cenasrapidas para mi esta es un muy buena cena, acompañado con unas galletitas , pan tostado , cakes o simplemente solo, el maíz es genial ya que he preparado la avena en licuadora, me dije este también debe de salir bien y pues si y súper delicioso ya que queda también espumoso, le dejo mi ocurrencia😉

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Ingredientes

10 minutos
2 personas
  1. 1 tazapinole (también lo preparé)
  2. 4 cucharadascacao puro
  3. 5 cucharadasleche en polvo (copeteadas)
  4. al gustoazúcar o piloncillo
  5. 1 cucharadacanela (razas)
  6. 1 1/2-1 1/4 litroagua hirviendo

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Ponemos todos los ingredientes en la licuadora, les recomiendo poner un poco de líquido primero

  2. 2

    Ponemos primero un poco de agua y licuamos en el 1 para que no se derrame y vamos poniendo poco a poco el agua por la tapita ya en velocidad alta, el líquido hirviendo hace que se haga la cocción

  3. 3

    Licuamos hasta que espese, aprox 3 a 4 minutos servimos en nuestras tazas, a mi me alcanza para estas 2 grandes y un poquito más, de las normales alcanza para 4

  4. 4

    Pueden sustituir la leche en polvo por líquida, que esté hirviendo también o combinarla con agua, al gusto de ustedes

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Comentarios (8)

Carmen Palomino
Carmen Palomino @Carmen
Tengo también un molino eléctrico de piedras pero ese lo uso para hacer el chocolate porque el cacao sale derretido y ya lo mezclo con los demás ingredientes lo dejo secar un día y vuelvo a moler y ya con la pasta caliente formo mis chocolates creo es más laborioso hacerlo en polvo porque lleva tiempo
Creí que ya tenía la receta del pinole y no, en cualquier semana la subo aunque no tome foto cuando tuesto el maíz ya de ahí lo muelo 2 veces en el molino eléctrico a ese también se le puede agregar cacao y ya listo para el champurrado

Escrita por

Carmen Palomino
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico
Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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