गाजर सूजी इडली (Gajar suji idli recipe in hindi)
vaidehi devi @cook_20488053
गाजर सूजी इडली (Gajar suji idli recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
गाजर को छिलकर कद्दूकस करेगे सूजी मे दही डाल कर अच्छे से मिलाये और 5 मिनट तक ढक कर छोड देगे।
- 2
5 मिनट बाद पानी डालकर घोल तैयार कर ले घोल ना ज्यादा मोटा हो ना ज्यादा पतला। अब नमक और सोडा डाल दे।
- 3
इडली स्टेण्ड मे तेल लगाकर और चम्मच से घोल डाल देगे। और बडे बर्तन मे 1कप पानी डाल और स्टेण्ड को रख कर धीमी आंच पर 5-7 मिनट ढककर भाप से पका लिया
- 4
पकने पर निकाल कर हल्का ठंडा होने पर इडलीया स्टेण्ड से निकाल लेगे और सारी इडलियां तैयार कर लिया।
- 5
गरम इडलीया चटनी या सांभर के साथ सर्व करेगे
कुकस्नैपस
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