सूजी पिज़्ज़ा (Suji pizza recipe in Hindi)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
सूजी पिज़्ज़ा (Suji pizza recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चीनी को छोड़कर बाकी सभी मिश्रण को जार में डालें।
- 2
सभी को ग्राइंड कर लें अब एक बाउल में डालकर आटा डालें उसमें चीनी डालें।
- 3
दही डालकर सोफ्ट आटा गूंथ लें और ढक कर १० मिनट तक रखें।
- 4
अब आटे की लोई बनाकर सूजी डालकर मोटी रोटी बेल लें कड़ाही में २ चम्मच बटर डालें।
- 5
रोटी को डालकर २-३ मिनट सिम आंच पर सेक लें कांटे से गोद ले जिससे रोटी फूले नहीं अब गैस बंद करें रोटी पलटे उस पर पिज़्ज़ा सॉस लगाए चीज़ कस कर फैलाए।
- 6
इसमें एलपिनो, शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज, कॉर्न से गार्निश करें।
- 7
३-४ मिनट तक ढक कर पकाएं चीज़ मेल्ट होने लगेगी अब सीजनिंग, चिली फ्लेक्स डालें और सॉस के साथ सर्व करें।
मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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