Croquetas de queso de cabra y cebolla crujiente (Mambo)
Cocina Con Patry @cook_20593192
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- 1
Calentar la mantequilla con el aceite, 3 min. 120° vel 1
Ajos laminados, 8 min. 120°, vel. 1
Harina, 4 min. 100º, vel. 4.
Leche, sal, nuez moscada y pimienta, 5 min 100º, vel. 4.
Añadir el queso de cabra en trozos, 1 min. 100º, vel. 4.
Agregar la cebolla crujiente y mezclar bien con la espátula. Echar en una fuente tapada con film y llevar unas horas a la nevera. - 2
Formar las croquetas y freírlas en abundante aceite
- 3
Acompañar con la mermelada de pimientos(opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Con Patry le encantará ver cómo quedó.
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Soy patry, si quieres una página de recetas mambo y que todo este rico, no busques más,está es la tuya.👏👏😊😊 Estoy en Facebook , tiktok e instagram con el nombre de cocina con Patry (ahí hago recetas mambo,air fryer,tradicional y microondas, no lo dudes y sígueme 😀
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