Croquetas de rulo de queso de cabra y cebolla caramelizada

Familia me gustan tanto las croquetas que ya no se cual es mi favorita, aunque os confieso que estas están entre las que más, vamos a la cocina.#weekendtour

Croquetas algo diferentes a lo que estamos acostumbrados, pero son ideales para soprender tapeando. "La masa es aconsejable hacerla con antelación ya que tiene que estar bien compacta. Yo suelo hacerla para freír las croquetas al día siguiente"

#calendario2025

Calorías totales: 1677 kcalCarbohidratos: 154.1 gGrasas: 92.6 gProteína: 55 g

#THERMOMIXhttp://pekandoconeva13.com/2019/07/05/croquetas-de-queso-azul-y-cebolla-caramelizada/Bueno vamos a por el segundo asalto a las ganadoras por puntos, esta vez le toca a Encarnita del blog : El Paraíso de los Golosos y estas croquetas de queso azul y cebolla caramelizada, yo la he hecho servir comprada, por que con estas calores cuanto menos tiempo en la cocina mejor, y el resultado a sido exquisito mi marido dice que después de las de carne son las mejores que ha probado.Son rápidas de hacer y el resultado de 10. #croquetas #quesoazul #cebollacaramelizada #tapasplaya

Con pollo que tenía cocinado y al que quería dar salida me propuse hacer croquetas. A las de pollo siempre le pongo cebolla para que les de más sabor y no queden tan sosas, pero he pensado ¿y si le pongo cebolla caramelizada?.Así que ahí va una receta que he innovado y que me ha encantado el resultado.¡A mi familia les vuelve locos! Espero que a vosotros también.

🧅🥔🥛🥚Son un mundo en sí mismo, las variedades que podemos hacer de croquetas parece que son casi infinitas y todas están buenas, algunas excelentes, otras pasables, pero todas buenas. En realidad estas, para ser puristas, no son verdaderas croquetas puesto que no llevan bechamel, pero se lo parecen y están riquísimas. Celebramos el día internacional de la croqueta.#miscroquetas

Desde que era pequeña he visto a mi abuela hacer croquetas que eran uno de mis platos favoritos sin ninguna duda. Me gustaban todas, de jamón, de pollo, de atún, de cocido... Así que cuando empecé a cocinar tenía claro que quería aprender a hacer croquetas, de esas crujientes y cremosas a la vez, debido a esto me puse a perfeccionar una receta de croquetas básica y ahora las hago de casi todo, en este caso les a tocado a las de pollo con cebolla caramelizada.

Jamón ibérico y farinato ibérico típico de Salamanca

Me encantan las croquetas y lo felices que nos hacen!! Y como hoy es su día voy a innovar con estas croquetas tan originales de esta combinación que es de mis preferidas la paso de la pizza a las croquetas!!! Espero que os gusten!!

La receta de la cebolla caramelizada: https://Cookpad.com/es/recetas/13523540-cebolla-caramelizada?via=profile

Fácil y exquisita receta con la que sorprenderás a tus comensales. La cebolla caramelizada se ha de preparar en TMX como en la receta que anteriormente publiqué, la tienes en el siguiente enlace: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5079547-cebolla-caramelizada-tmx

Pues después de un cocido, todo el extra se aprovecha. Con lo garbanzos hice hummus pero no he puesto receta, y con los restos de carne estás croquetas

Calorías totales: 1700 kcalCarbohidratos: 156 gGrasas: 82 gProteína: 83 g

Estas croquetas han sido un bombazo en casa, hace como 1 año habíamos probado unas de una marca gourmet de Makro y se nos quedó clavado el sabor y el antojado de comerlas mil veces más, era un tema de conversación continuo...jajaja.Así que me dije: tengo que conseguir una masa de croquetas con estos sabores y las plante en la mesa de Nochebuena y...BINGO!!!Las criticas de mis comensales (que son bastante puntillosos os lo puedo asegurar) fueron:Que ricas!!! Deliciosas!!! Que suaves!!! Saben aún mejor que las que nos gustaron tanto aquella vez!!!

Cremosas, llenas de sabor, color, olor, una auténtica delicia, sencillas, rápidas y baratas.

Un relleno sorprendente....

#weekendretoHe hecho varias masas de croquetas de bacalao, chorizo, calabacín con jamón serrano, toda de igual forma, solo he cambiado el ingrediente principal.

Esta receta está inspirada en la receta de M. E. T. R. @cocinacaseraymasRiquísima 😋

La escuché a unas amigas que tienen la Thermomix y dije ala pues hacerla a mano.,y están deliciosas #BBB

Suelo hacer croquetas y de jamón muy a menudo pero a estas les he añadido medio rulo de queso de cabra que me quedaba de otra receta y han salido deliciosas 😋

A la receta de croquetas de calabacín, me apeteció añadir el toque del queso de cabra, que es uno de mis productos malagueños favoritos. Y la combinación ha resultado un contraste de sabores de rechupete!

Otra idea de croquetas con un sabor espectacular. Con estas cantidades me han salido 20 croquetas, cómo siempre depende del tamaño que las hagas