Salsa Luisa con chiles habaneros
janyjan @cook_1100854
OK. ESTA ES UNA SALSA MUY PÍCANTE ELABORADA A BASE DE CHILES HABANEROS QUE SON LA BASE DEL SABOR ORIGINAL Y MUY MEXICANA.... Y CLARO EN EXCESO PICANTE, PERO CRÉANLO, SU SABOR LO VALE... LA TIENEN QUE PROBAR ES MUY SENCILLA Y SIRVE PARA ACOMPAÑAR CARNES ROJAS A SI COMO MARISCOS (PREFERENTEMENTE), YA QUE ESTE SABOR ES MUY COMÚN EN LAS COSTAS MEXICANAS ACOMPAÑANDO LOS PRODUCTOS MARINOS DE ESTAS REGIONES.
Salsa Luisa con chiles habaneros
OK. ESTA ES UNA SALSA MUY PÍCANTE ELABORADA A BASE DE CHILES HABANEROS QUE SON LA BASE DEL SABOR ORIGINAL Y MUY MEXICANA.... Y CLARO EN EXCESO PICANTE, PERO CRÉANLO, SU SABOR LO VALE... LA TIENEN QUE PROBAR ES MUY SENCILLA Y SIRVE PARA ACOMPAÑAR CARNES ROJAS A SI COMO MARISCOS (PREFERENTEMENTE), YA QUE ESTE SABOR ES MUY COMÚN EN LAS COSTAS MEXICANAS ACOMPAÑANDO LOS PRODUCTOS MARINOS DE ESTAS REGIONES.
Paso a paso
- 1
Cuece en una olla los tomates y los chiles habaneros con agua solo que los cubra, no dejes que se cuezan demasiado, solo hasta que los tomates cambien de color; vierte en la licuadora con los dientes de ajo y muele, reserva.
- 2
En un comal asa los chiles guajillo, hasta que estén bien tostados, es importante que no los desvene y agregalos a lo que moliste anteriormente.
- 3
Finalmente puedes agregar consome de pollo en polvo o sal a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A janyjan le encantará ver cómo quedó.
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