Salsa Luisa con chiles habaneros
janyjan @cook_1100854
OK. ESTA ES UNA SALSA MUY PÍCANTE ELABORADA A BASE DE CHILES HABANEROS QUE SON LA BASE DEL SABOR ORIGINAL Y MUY MEXICANA.... Y CLARO EN EXCESO PICANTE, PERO CRÉANLO, SU SABOR LO VALE... LA TIENEN QUE PROBAR ES MUY SENCILLA Y SIRVE PARA ACOMPAÑAR CARNES ROJAS A SI COMO MARISCOS (PREFERENTEMENTE), YA QUE ESTE SABOR ES MUY COMÚN EN LAS COSTAS MEXICANAS ACOMPAÑANDO LOS PRODUCTOS MARINOS DE ESTAS REGIONES.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cuece en una olla los tomates y los chiles habaneros con agua solo que los cubra, no dejes que se cuezan demasiado, solo hasta que los tomates cambien de color; vierte en la licuadora con los dientes de ajo y muele, reserva.
- 2
En un comal asa los chiles guajillo, hasta que estén bien tostados, es importante que no los desvene y agregalos a lo que moliste anteriormente.
- 3
Finalmente puedes agregar consome de pollo en polvo o sal a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A janyjan le encantará ver cómo quedó.
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