Azotillo a la portuguesa
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Me gusta mucho este corte siempre tengo en el freezer bandejitas de carte y en más de una ocasión terminan en platos como este ...pueden usar otro corte si desean
#delantaldorado
Azotillo a la portuguesa
Me gusta mucho este corte siempre tengo en el freezer bandejitas de carte y en más de una ocasión terminan en platos como este ...pueden usar otro corte si desean
#delantaldorado
Paso a paso
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Cortar en trozos la carne y sellarla de ambos lados con un poquito de aceite o rocío vegetal...luego agregar las cebollas y ajo cortados en juliana, la zanahoria en finas láminas, el.ajo picado y rehogar con la carne unos minutos, agregar condimentos al, orégano pimentón, laurel...y echar
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Agregar el tomate picado o en lata (yo lo proceso)el vino blanco..un poco de caldo o agua caliente y cocinar fuego bajo durante hora y media...agregando cada tanto un poco de líquido... Hasta que la carne este tierna
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Acompañar con arroz, puré, unas papas hervidas,....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11591028
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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