Albóndigas dulces con arroz 😊

Soledad Bobadilla Graví
Soledad Bobadilla Graví @1206_DE
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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. Albóndigas :
  2. 1Cebolla
  3. 1Morrón
  4. 1Tomate
  5. 1Zanahoria
  6. 3/4 kilocarne picada
  7. 100 gpasas de uva
  8. 1huevo
  9. 3 cucharadasharina
  10. Salsa de tomate
  11. c/nAzúcar
  12. c/nOrégano

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Colocar en la olla cebolla, morrón, tomate, y la zanahoria con un chorrito de aceite y freír unos 5 minutos... luego colocar la salsa de tomate, para hacer una salsa.

  2. 2

    Aparte colocar en un bowl la carne picada, agregarle el huevo, pasas de uvas, harina y azúcar, integrar y hacer bolitas, pasar por harina...

  3. 3

    Colocamos las albóndigas ya pasadas por harina en la salsa y dejamos cocinar más o menos por 45 minutos !

  4. 4

    Y para acompañar un arroz blanco ! 🤤

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Comentarios (5)

Margarita Almeida
Margarita Almeida @cook_34977521
Acabo de hacerlas, que ricas quedaron!!! Quedé como una reina, muchas gracias

Escrita por

Soledad Bobadilla Graví

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