Muffins de manzana y coco
Fáciles, económicos, quedan muy húmedos.
Paso a paso
- 1
Unir secos, harina, azúcar, coco y semillas. Aparte unir los húmedos, aceite, huevos y miel con la manzana.
- 2
Incorporar de a poco los secos a los húmedos intercalando con la leche.
- 3
Volcar la mezcla en los pirotines hasta las 3/4 partes. Cocinar 15/20 minutos en horno moderado hasta que al introducir un palillo salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy le encantará ver cómo quedó.
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