Cumi Tumis Cabai & Tomat Hijau DEBM

Vivi Tandiari Mawardani
Vivi Tandiari Mawardani @vivi_tandiari

Beli kepasar cumi 650gram bingung mau dimasak apa, akhirnya nemu ide ini 😹

Cumi Tumis Cabai & Tomat Hijau DEBM

Beli kepasar cumi 650gram bingung mau dimasak apa, akhirnya nemu ide ini 😹

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 650 gramcumi segar
  3. 4 buahtomat hijau
  4. 250 gramcabai hijau
  5. Bumbu
  6. 1 bksgula tropicanaslim
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa / totole (optional)
  9. 10 butirbawang putih
  10. 20 butirbawang merah
  11. 1 batangserai ukuran sedang
  12. Lengkuas 3 ruas jari potong-potong
  13. 5 lembardaun salam
  14. 5 lembardaun jeruk
  15. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi hingga bersih, potong sesuai selera

  2. 2

    Iris tipis cabai, bawang merah, bawang putih

  3. 3

    Potong potong tomat sesuai selera

  4. 4

    Panaskan wajan dengan api sedang, masukkan minyak goreng

  5. 5

    Tumis bawang merah, bawang

  6. 6

    Putih, cabai, lengkuas, serai, daun salam & daun jeruk hingga layu

  7. 7

    Setelah layu masukkan cumi, tumis cumi hingga berubah warna

  8. 8

    Masukkan gula, garam & penyedap rasa

  9. 9

    Masukkan tomat dan tumis hingga tomat layu

  10. 10

    Ungkep selama 15 menit, hingga air yang keluar dari cumi sedikit menyusut

  11. 11

    Angkat dan tiriskan, cumi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi Tandiari Mawardani
Vivi Tandiari Mawardani @vivi_tandiari
pada

Komentar

Resep Serupa