Hamburguesas SOYA

Lunalle Nalle
Lunalle Nalle @cook_20420376

Que comer sano no sea la segunda opción, ni el método para curarnos luego de la enfermedad. Debemos ser conscientes de lo que comemos para sentirnos ahorita bien, y así prevenir riesgos.

Hamburguesas SOYA

Que comer sano no sea la segunda opción, ni el método para curarnos luego de la enfermedad. Debemos ser conscientes de lo que comemos para sentirnos ahorita bien, y así prevenir riesgos.

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Ingredientes

  1. Sofrito (vegetales que tengas)
  2. 2 dientesajo
  3. 1/2pimentón
  4. 1cebolla
  5. 1zanahoria
  6. Carne de soya
  7. 2 tazasproteína vegetal o carne de soya
  8. 2huevos
  9. 1/2 tazaharina (yo use integral)
  10. Condimentos y sal 😛

Paso a paso

  1. 1

    Remojar carne en agua caliente por cinco minutos, colarla y cocinar con sal durante otros cinco minutos.

  2. 2

    Sofreír verduras con sal y condimentos a gusto, luego agregar la carne y cocinar por unos 5-8 minutos.

  3. 3

    Dejar enfriar unos cinco minutos, para luego agregar dos huevos y 1/2 taza de harina, revolver bien y con tus manos formarlas del tamaño que gustes. Yo las hago pequeñas para que sean fácil de manipular.

  4. 4

    Calentar el sartén con aceite, poner hamburguesas a fuego medio bajo y cocinarlas por 5 minutos cada lado, yo les pongo una tapa. Servir como tú quieras !!!

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