Gudeg simpel ala saya 😅 Saya bikin berkuah (masak cepat karna keburu buat bekal juga) klo mau sedikit kuah dan lebih cantik (coklat) di masak dengan api kecil kurleb 3 jam an 😊 Untuk lauk juga sesuai selera aja yaa (me : pindang tongkol + sambal ebi yg bikin kapan hari) Alhamdulillah.. sudah nikmat sangat 😋 klo gk sukak skip aja ya 🙏 jangan lupa bersyukur 🤗

Source : Bunya IlmiRequest suami. Katanya udah lama nggak makan gudeg. Ya sutra dibikinkan. Kasihan juga. Kalau di Yogya kan tiap pagi banyak yang jualan gudeg buat sarapan. Kalau disini, mana ada?..Mana saya masaknya balado melulu....hehehe...gampang sih..Tapi walaupun jarang masak gudeg, ternyata katanya resep ini wuenak loh...siplah...bisa dipakai lagi..

Gudeg adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.Karena saya ga mau ribet dengan masak berjam-jam, saya masak gudeg ini ala saya, yg simple dan ga ribet.#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id

Lg kepengen gudeg. bikin deh sebenernya mudah. hanya masaknya saja yg lama nunggunya..

Resep : dari blog Diah DidiIni bikinan gudeg sy yg kedua, sekaligus orderan perdana gudeg kumplit sy, sy bikin hampir 3 kg nangka ya, tp sy lampirkan resep aslinya saja. Kalo mau buat lebih byk tinggal dikalikan saja ya😉 dan waktu memasaknya pun akan lebih lama. #cookpadcommunity_depok

Ini kali pertama masak gudeg, ngeliat proses masak nya yg lama, sempat maju mundur 🤭Tapi karena nangka mudanya sudah dibeli mau ga mau gassss lah..disini gudegnya ga terlalu manis ya moms karena saya ga begitu suka dengan makanan yg terlalu manis.Ini rasanya manis gurih, disesuaikan dengan selera lidah saya 😁kalau moms suka manis gulanya bisa ditambah lagi.

Taqobalallahu minna wa minkum....Alhamdulillah kami sekeluarga masih diberi kesempatan bisa menyelesaikan puasa tahun ini.Saatnya idul fitri tiba. Bahagia semua.Kami merayakannya dg membuat gudeg, sambal goreng. Ayam panggang dan telur asin aku beli yg siap saji. Meski tak ada opor dan kupat. Alhamdulillah semua menikmati.Aku bagi resep gudegny aja ya...cita rasa gudeg ini manis dr gula merah dan gurih dari santan kelapa.#Cookpadcommunity_Solo

Pingin banget makan gudeg yogya rasa manis seperti gudeg yu’djum, karena saya tinggal di Mataram rasa gudeg yang di jual disini sudah di modifikasi sesuai dengan cita rasa orang Mataram Lombok ga manis pastinya hehe. Walaupun ibu saya orang yogya tapi kalau bikin gudeg hanya sebatas rasa manis akhirnya hanya seperti sayur nangka biasa. Dan akhirnya memberanikan diri untuk buat gudeg lengkap dengan printilannya. Resep gudeg bunda Diah Didi.Dan saya menggunakan daun jati supaya warnanya merah. Ternyata membuat gudeg untuk menghasilkan warna merah ini hampir 1 hari full dan supaya meresap baru besoknya dong di hidangkan hehe. Dan sebanding lah rasa dengan waktu memasaknya yang begitu lama.#pekan_jogja

Lagi kepingin makan gudeg,kebetulan saya menyimpan postingan cara membuat gudegnya ibu melany sam's kebetulan juga di warung pas ada nangka mudanya.jadilah hari ini eksekusi gudeg resepnya ibu melany sam's.#berburucelemekemas#resolusi2019

Pertama kali coba masak gudeg pakai resep nya mommy lidia 😊 berhasil dan jadi nya enak ..Ini aku beli nangka nya yang udah potongan, yang udah di kasih daun jati juga.. hehe#PejuangGoldenApron2

Gudeg yogya ala saya. Nangka muda, telur dan ayam dimasak jadi satu dalam panci lalu dimasak dengan api kecil sekali.

Pengen banget maem gudeg, setelah searching on google nemu resep nya mbk diah didi yg sdikit saya modifikasi, pas cocok banget gak ribet. Endess banget rasanya. udh g usah masak bbrpa hari karena semakin lama semakin meresap bumbunya ato mblendrang bahasa jawanya..hehehe.. tapi sayang kurang lengkap tanpa kehadiran sambel goreng kreceknya. dan opor ayam nya diganti sama ayam ungkep yg digoreng plus tambahan tempe nya juga. Tak lupa sambal tomatnya..heeemm top markotop butuh kesabaran dalam memasak gudeg karena mmbutuhkan waktu yg lama untuk mendapatkan cita rasa gudeg yg sedap dan merasuk.