Tàu hủ non chiên không cần bọc bột tàu hủ vẫn không vỡ

Phương Dung
Phương Dung @bydiannetran

Tàu hủ non chiên không cần bọc bột tàu hủ vẫn không vỡ

11 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

5 phần ăn
  1. 3 cây (220g/cây)tàu hủ trứng non
  2. 1 chútmuối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đun nước sôi hoà cùng 1 ít muối, sau khi đã cắt tàu hủ khỏi bịch, để nguyên cây tàu hủ vào nước sôi ngâm trong 2’ để khử bớt mùi tanh

  2. 2

    Nhẹ nhàng lấy tàu hủ ra bằng 2 tay sau đó lấy khăn giấy khô lau nhẹ cho ráo nước. Cắt khoanh vừa ăn

  3. 3

    Dùng chảo chống dính để chiên. Sau đó chúng ta cho dầu vào ngập chảo, đợi dầu sôi rồi nhẹ nhàng cho tàu hủ vào chảo. Chiên tầm 15’. Dùng dụng cụ chiên xào bằng inox như hình để tàu hủ không bị vỡ (dụng cụ bằng chất liệu gỗ hay silicon khiến tàu hủ dễ vỡ hơn) 😢

  4. 4

    Đặt miếng giấy thấm giàu vào dĩa, nhẹ nhàng vớt tàu hủ non ra. Ăn cùng tương ớt sẽ ngon hơn nhé

  5. 5

    Chúc các bạn ngon miệng🥰

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phương Dung
Phương Dung @bydiannetran
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự