Cá mắn tươi kho vỏ quýt

Thúy Nguyên
Thúy Nguyên @cook_9617151
Vinh

Cá mắn tươi kho vỏ quýt

4 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 12 conCá mắn tươi(cá nục ướp muối)
  2. Vỏ quýt khô hoặc tươi (hơn 1 quả quýt bóc lấy vỏ)
  3. 10 nhánhsả
  4. 1/2 bát cơmMật mía
  5. Bột nêm
  6. 1 thìa canh nước mắn
  7. ớt bột
  8. 1 thìa cơmbọt ngọt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sả rửa sạch, thái lát mỏng. Mật 1 /2 bát cơm,2 thìa ớt bột, vỏ quýt

  2. 2

    Cá rửa sạch, bóc ra ngoài cắt đôi

  3. 3

    Rán cá vàng, lót một lớp sả thái mỏng dưới nồi. Cá sấu khi rán vàng xếp lên trên lớp sả thái mỏng. Một lớp cá thêm một lớp sả.

  4. 4

    Cho ra vị, bột nêm, mật mía, ớt bột, nước mắm và thêm ít nước sôi để nguội,Bắc lên bếp kho nhỏ lửa. Đến cạn nước là được

  5. 5

    Mắm sau khi nấu, có mầu vàng nâu cánh rán, cá ăn kèm cơm nóng ngon đúng vị.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thúy Nguyên
Thúy Nguyên @cook_9617151
vào
Vinh

Bình luận

Các Món Tương Tự