Pastel de Pollo
Paso a paso
- 1
En una licuadora, batir los huevos, la mozzarella, la crema agria y la cuajada. Batir todo durante 5 minutos.
Añadir la levadura y batir durante 1 minuto más. - 2
RELLENO:
- 3
Saltear la pechuga de pollo y hacer una salsa a su elección.
En una forma engrasada con aceite de oliva o manteca ghee, poner una capa de masa, luego el relleno y por último el resto de la masa. - 4
Hornear a fuego alto durante 30 minutos.
- 5
Termina con mozzarella si quieres (como adicional).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samuel Trespalacios le encantará ver cómo quedó.
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