Terinspiasi karena ikan goreng masih ada sisa gak abis biar gak bosen kita kasih bumbu

Sebenernya keluarga suka bgt makan ikan, tp bosen bgt kalo cm d goreng biasa, mau di pepes tp gak ada daun pisang. Jd lah dg bumbu seadanya 😅 bikin varian baru biar ga bosen, happy trying 😘

Memasak pindang kecap ini seperti membawa emak ke masa lalu. Ketika melihat almarhumah Mama memasak menu ini.Yang sangat teringat adalah, kalimat yang beliau ungkapkan kala itu, "Ini namanya masakan orang males deq, karena bumbunya hanya diiris saja, tapi rasanya enak". Dan kala itu emak belum mempunyai keinginan untuk memasak. Jangankan memasak, membersihkan ikan pun tidak mau. Masa-masa ini, h3.Tapi setelah menikah dan mempunyai anak-anak yang suka sekali dengan menu berbahan dasar ikan, akhirnya mau tidak mau emak belajar dan lumayan banyak mengolah ragam masakan dari bahan utama ikan.Salah satunya ya pindang ikan kembung bumbu kecap ini.Coba yuuuuk......

Bongkar kolam ikan MINATORI untuk percobaan marketing yang perdana , sekalian ambil sebagian untuk salah satu menu Nasi Box Jumat Barokah Berbagi . Dengan mencoba resep leluhur Almarhumah Mama Mertua semoga dilapangkan kuburnya Aamiin YRA 🤲 . Biasanya menggunakan Ikan Gurame , kali ini mencoba dengan Ikan Nila Merah hasil panen kolam sendiri . IKAN BUMBU KECAP untuk rasa pedas disesuaikan dengan selera . Kali ini karena untuk dinikmati orang banyak , jadi tidak pedas .#39#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#kemauandankemampuan

Source: endah palupi

Masih seperti biasa mom,, edisi galau mau masak apa plus requestan suami

Kagak cerita emang lagi pengen masak Ikan dengan tampilan beda 😍😍😍

Menghabiskan stok ikan kembung di kulkas. Kalau mau digoreng aja, musti bikin sambel. Jadinya keidean ditumis aja supaya praktis.

Lagi pengen makan ikan tapi ga mau yang digoreng dan ga mau yang pedes. Akhirnya buat ikan ungkep aja tapi kasih kecap. Kalo mau ada pedes2 dikasih cabe rawit yang utuh. Happy cooking bunbun💕💕

#pejuanggoldenbatikapron