Đun chảy bơ rồi để nguội để bơ đông lại thành dạng sệt và hơi nhão.

Cho đường trắng và đường vàng vào và trộn đều cùng bơ.

Khi bơ và đường đã hoà với nhau, cho trứng và vani chiết xuất trộn đều với nhau.

Chia bột làm 3, rây từng phần vào âu đựng bơ đường trứng, trộn đều.

Cho khoảng 4/5 lượng socola chip và cho cacao và trộn đều với bơ đường trứng.

Nặn số bột bánh thành các cái bánh khác nhau và để vào âu nướng bánh, lưu ý, bôi dầu ăn lên âu nướng trước để tránh dính chảo.

Làm nóng lò trước khi nướng từ 10-15 phút ở nhiệt độ 200 c. Nướng bánh ở nhiệt độ 190 c trong 15 phút.