Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos los vegetales, en este caso yo rallé la zanahoria.
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En un sartén con aceite de oliva colocamos la cebolla, orégano, albahaca y sal. Luego la zanahoria y el pimiento.
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Cuando el pimiento está más blando, agregamos el brócoli (previamente hervido o vaporizado) y el tomate.
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Mientras tanto, hervimos los fideos y cuando estén listos los echamos al sartén. Podemos agregar un poquito más de aceite de oliva, rallarle queso o levadura nutricional sabor queso (opción vegana).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerina Gauna le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta subir recetas vegetarianas para el día a día, sencillas, rápidas y ricas 😋
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