Sayur godog / sayur lodeh extra pete

DanieSca Kitchen
DanieSca Kitchen @DanieSca_Kitchen
Bogor

Binggung apa nama yg benar untuk masakan ini 😂 suami bilang di Medan disebut sayur lodeh , tp org Bogor bilnya sayur godog 🤭 ya dah bebas deh ya✌️ Intinya krn lg banyak pete , suami minta dibuatin makanan fav dia , udang tauco plus pete, sdh 2 hr itu2 terus.. yaaahh bosen sy 🤦 dia sih engga bosen katanya. Akhirnya dia ngalah.. boleh masak bebas.. asal pake pete + pedas ya 🤣😂 Okelahh Boss !!! ( Jadi jgn heran kalau menu masakan di cookpad sy banyak yg pake pete 😆 )

Sayur godog / sayur lodeh extra pete

18 orang berencana membuat resep ini

Binggung apa nama yg benar untuk masakan ini 😂 suami bilang di Medan disebut sayur lodeh , tp org Bogor bilnya sayur godog 🤭 ya dah bebas deh ya✌️ Intinya krn lg banyak pete , suami minta dibuatin makanan fav dia , udang tauco plus pete, sdh 2 hr itu2 terus.. yaaahh bosen sy 🤦 dia sih engga bosen katanya. Akhirnya dia ngalah.. boleh masak bebas.. asal pake pete + pedas ya 🤣😂 Okelahh Boss !!! ( Jadi jgn heran kalau menu masakan di cookpad sy banyak yg pake pete 😆 )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus :
  2. 6 butirbawang merah
  3. 5 butirbawang putih
  4. 2 cmjahe
  5. 5 butirkemiri
  6. 12cabe rawit jablay, bebas
  7. 10cabe merah besar, bebas
  8. Bumbu lainnya :
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 cmlengkuas
  11. 1 batangserai memarkan
  12. 200 gramudang bersihkan
  13. 4 sdmebi, haluskan, sangrai
  14. 500 mlsantan siap pakai
  15. 1 literair
  16. Labu siam, potong korek
  17. Kacang panjang, potong 5cm
  18. Pete
  19. Tempe, potong kotak, goreng
  20. Minyak Goreng
  21. Garam
  22. Penyedap Jamur
  23. Gula
  24. Topping telur rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg sdh dhaluskan tambahkan daun salam, serai, lengkuas, ebi tumis smp harum lalu masukkan petai tumis smp agak layu

  2. 2

    Tambahkan udang, air dan santan. Setelah agak mendidih masukkan tempe, kacang panjang, terakhir labu siam. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masak smp mendidih. Siap dhidangkan dengan topping telur rebus dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DanieSca Kitchen
DanieSca Kitchen @DanieSca_Kitchen
pada
Bogor
Hi all.. salam kenal.. I'm a blessed wife & also a chocolatier ( IG @daniesca.chocolate ). Sy sebetulnya ga bisa masak 😁 krn jd istri dan ada suami 😘 yg suka makan jg harus dimasakin jd deh dibuat akun cookpad ini.. untuk mencari resep jg menyimpan resep2 yg sdh pernah sy buat.. Menu2 yg saya buat terbilang simple mudah haha.. Jadi pasti bisa dicoba.. Selamat memasak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa