Pasta con alcachofas
mary3737 @orejas123
Pasta con verduras salteadas (alcachofas, pimientos y ajos), rico y super fácil.
Pasta con alcachofas
Pasta con verduras salteadas (alcachofas, pimientos y ajos), rico y super fácil.
Paso a paso
- 1
Cortar el pimiento en cuadrados, picar los dientes de ajo, limpiar las alcachofas y cortadas en láminas, reservar todo
- 2
Calentar el aceite de maíz en una sartén, incorporar el pimiento y el ajo, cocinar hasta que se ablanden
- 3
Agregar las alcachofas y continuar la cocción a medio fuego hasta que estén tiernas y doradas
- 4
Colocar abundante agua en una olla grande, llevar a hervir, agregamos 1/2 cucharadita de sal, la pasta y cocinar el tiempo requerido hasta que este al dente.
- 5
Escurrir la pasta, volcarla en un sartén y mezclarla con los vegetales; condimentar a gusto con sal y pimienta, servir enseguida.
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