Pan casero relleno fácil

Pan que te salva para cualquier ocasión. Comida con familia, amigos, pareja, solo! cómo quieras! es un deleite que tenes que probar hacerlo.
Les dejo el vídeo de como lo hago aquí: https://www.youtube.com/watch?v=_l4OTEFJjww
Paso a paso
- 1
Armar esponja con leche tibia, levadura y azúcar. Dejar actuar
- 2
Armar corona con harina y sal.
- 3
En el medio cascar dos huevos y añadir el azúcar
- 4
Integrar todos los ingredientes
- 5
Añadir la esponja
- 6
Amasar hasta conseguir masa homogénea y dejar doblar su volumen
- 7
Cortar masa en dos (en caso de hacer dos panes) y estirar
- 8
Colocar en hileras el relleno que hayas elegido
- 9
Enrollar y doblar en los extremos
- 10
Colocar en placa aceitada y dejar que doble su volumen
- 11
Pintar con huevo batido y espolvorear con semillas (opcional)
- 12
Llevar a horno 180ºC por 30-40 minutos
- 13
Esperar que se enfríe para cortar y tener una miga esponjosa
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