Milanesa de carne!
yenit julia tajiri @cook_9712075
#costa Para hoy tenemos una riquísima milanesa de carne, lo preparé al estilo de Amaru y me salió muy buena para acompañar varios platos, casi siempre es con puré que le da un toque especial o también con tallarines verdes queda perfecto, espero les guste y lo preparen para su fin de semana familiar #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos la carne sacandole el exceso de grasa, fileteamos los bistec, en un bol agregamos los huevos con la pimienta, sal, perejil, salsa soja, mostaza, orégano, batir, aparte en un plato colocamos la harina de maíz en otro el pan rallado.
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Batimos los huevos y comenzamos apanar los bistec, primeramente pasamos por la harina de maíz continuamos con el huevo, dejar que escurra bien para continuar con el pan rallado.
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Hacemos el mismo proceso con todos los bistec hasta terminar, se puede apanar dos veces para que queden mejor, freír en aceite bien caliente por cada lado.
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Así quedo muy doraditas y crujientes por fuera y muy suavecitas por dentro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yenit julia tajiri le encantará ver cómo quedó.
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Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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