Gambar Ayam Goreng Berlado

Ayam Goreng Berlado

Edora
Edora @cook_20735946

Ayam Goreng Berlado

6 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 7ketul ayam (dipotong sederhana)
  2. Kunyit
  3. 13tangkai cili padi hijau
  4. 4biji bawang kecil
  5. 3 ulasbawang putih
  6. Air perahan limau kasturi (2 biji)
  7. Garam
  8. Gula
  9. Perencah
  10. Ai

Cara Memasak

  1. 1

    Perapkan ayam bersama kunyit dan garam. Dalam 10 minit.

  2. 2

    Gorengkan ayam hingga separuh garing. Asingkan ketepi

  3. 3

    Blender cili dan bawang. Jangan terlampau halus.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bahan kisar tadi sehingga naik bau. (Minyak melebihi bahan kisar)

  5. 5

    Masukkan air perahan limau, garam, gula, perencah.

  6. 6

    Masukkan air ikut kesukaan anda. (Kalau suka kuah, masuk lebih sikit)

  7. 7

    Masukkan ayam yg telah digoreng. Kacau hingga sebati. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Edora
Edora @cook_20735946
pada

Komen

Resipi Sepertinya